Che tu sia un professionista del settore o un appassionato di bakery, questa pala è lo strumento essenziale per sfornare pizze e focacce al metro. Realizzata artigianalmente in multistrato di faggio evaporato, che le conferisce un'eccezionale resistenza alle flessioni senza compromettere la sua leggerezza e robustezza. L'impugnatura ergonomica da 33cm offre una presa comoda e sicura, garantendo un controllo preciso durante la cottura. Le asole permettono di ridurre l'eccesso di farina nel forno fino al 60%, eliminando alla radice il problema della base bruciata. Grazie al trattamento di finissaggio standard la pala risulta impermeabile, inodore e altamente resistente alle macchie, garantendo una lunga durata e facilitando la pulizia. * Se hai necessità di ricevere un articolo con dimensioni o design personalizzato inviaci un email con tutte le informazioni necessarie a commerciale@gaspodini.it

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