Il nostro stampo professionale per pane a forma di pannocchia è realizzato completamente con plastica certificata per il contatto alimentare, garantendo sicurezza e igiene. Con dimensioni di 16,5x8,5 cm, è l'utensile ideale per incidere l'impasto e ottenere, una volta cotto, la caratteristica forma a piccoli esagoni. La sua impugnatura è progettata per offrire comfort e resistenza, fissata saldamente alla parte anteriore con due viti in acciaio per prevenire rotture anche dopo un utilizzo prolungato. La sezione a griglia dello stampo presenta un'altezza di 1,8 cm, consentendo un'incisione significativa dell'impasto con facilità e precisione. Ogni esagono è dotato di un foro sul fondo, prevenendo la formazione di bolle d'aria indesiderate che potrebbero compromettere la perfetta trama di questo rinomato pane.

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