Ideale per la lavorazione del pane e la pulizia del banco di lavoro, la raschia in lamiera blu è la scelta perfetta per risultati impeccabili. Evita l'uso in celle di lievitazione o surgelazione, ma godi dei vantaggi unici della lamiera blu: dopo il processo di bruciatura, la pasta non si attacca durante l'uso. A differenza delle raschie in acciaio inox, la raschia in ferro blu offre prestazioni superiori senza sforzi aggiuntivi. Ricorda di mantenerla al meglio: evita il contatto con l'acqua e, dopo l'uso, puliscila delicatamente con della carta da cucina. Eleva il tuo standard di qualità con la nostra raschia in lamiera blu - la scelta degli esperti in cucina professionale.