Forno Miwe IDEAL

FORNO A PIANI. Struttura in acciaio inox, sogliola di cottura in lastre di pietra o granito. Riscaldamento a gasolio o a gas. Il calore è generato da radiazioni. Riciclaggio con gas di riscaldamento. Programmazione digitale o analogica. Porte in vetro speciale anti-ustioni per seguire la cottura. Due gruppi di camere di cottura azionabili con due temperature differenti. Piano stabile in acciaio inox (a scelta). Capacità di aumentare la temperatura di 2-3°C al minuto. Ogni camera di cottura dispone di un generatore di vapore condensato. Dotato di Sportello limitatore di pressione. Può essere assemblato con un impianto di caricamento Miwe Athlet. Può essere attrezzato con fino a tre camere di cottura ad estrazione. Ventilatore aspirante regolabile. Piastre delle camere estraibili. Disponibile con due diversi modi di controllo: MIWE TC o FP(standard) Focolare in basso.

Prezzo € 48.000,00

[MIWEIDEAL4-1216B] Forno Miwe IDEAL 4 PIANI

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